L'actualisation de la liste des métiers en tension permettant aux secteurs concernés de régulariser des travailleurs étrangers, a été publiée au Journal officiel après plusieurs reports successifs.

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Mardi 13 mai,, Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH, Franck Chaumes, président national UMIH Restauration, et de nombreux professionnels étaient réunis autour de Véronique Louwagie, ministre déléguée chargée du Commerce, de l’Artisanat, des PME et de l’Économie sociale et solidaire, pour donner le coup d’envoi à une démarche collective ambitieuse : les Assises de la Restauration et des Métiers de Bouche.

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Du Samedi 18 au Lundi 20 Octobre 2025, de 10H à 18H30 - LIMOGES, Esplanade du Champ de Juillet
- Animations,
- Concours,
- Enchères

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L’ Umih, et plus particulièrement la branche café, bar, brasserie, monde de la nuit, présidée par Laurent Lutse, est engagée de longue date pour la reconnaissance et la préservation des bistrots et cafés de notre pays.

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