Edito France Info sur l'Observatoire économique de la restauration lancé par l'Umih
04 septembre 2026
La chronique « Franceinfo éco » d' Emmanuel Cugny du vendredi 4 septembre était consacrée à la situation économique préoccupante du secteur de la restauration en utilisant le nouveau "Baromètre image PME StatExpert" mis en place par l'Umih avec l’Ordre des experts-comptables.
Webinaire Tout savoir sur la facturation Electronique
01 septembre 2026
Organisé par l’UMIH Nationale en collaboration avec le cabinet BAMS.
Ce webinaire avait pour objectif de présenter les principaux enjeux liés à la mise en œuvre de la facturation électronique et ses conséquences pour les entreprises du secteur.
Ce webinaire avait pour objectif de présenter les principaux enjeux liés à la mise en œuvre de la facturation électronique et ses conséquences pour les entreprises du secteur.
Course des Serveuses & Garçons de Café
07 septembre 2026
La course des serveuses et des garçons de café : un événement exceptionnel, une ambiance unique !
Le samedi 26 septembre 2026, Limoges accueille la douzième édition de la course nationale des serveuses et des garçons de café.
Le samedi 26 septembre 2026, Limoges accueille la douzième édition de la course nationale des serveuses et des garçons de café.
Saison estivale, près de deux professionnels sur trois voient leur chiffre d’affaires baisser
01 septembre 2026
« Ils se font plaisir sur le choix de l’hôtel, mais ont un budget plus serré pour les repas et les extras. » L’été 2026 tient presque tout entier dans cette phrase d’un professionnel interrogé par l’Umih.
L'UMIH87
Union des Métiers et de l’Industrie de l’Hôtellerie
L’UMIH, la première organisation professionnelle des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit, indépendants en France. Issue du regroupement de plusieurs organisations patronales, l’UMIH représente, défend et promeut les professionnels indépendants de l’hôtellerie, de la restauration, des bars, des cafés, des brasseries, du monde de la nuit et des professions saisonnières, dans toutes les régions et départements de France.
Depuis 2002, nous avons formé plus de 500 000 stagiaires et contribué
activement à la professionnalisation des métiers de l’hôtellerie-restauration.
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URSSAF : avantages en nature et heures supplémentaires
19 février 2026
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