Ensemble faisons la différence !
23 mars 2026
Défendre nos professions avec détermination, porter haut la voix de nos membres et agir avec conviction pour l’intérêt collectif : telles sont les valeurs qui nous animent chaque jour. Elles donnent tout son sens à notre engagement et témoignent de l’efficacité d’une fédération reconnue pour ses actions concrètes.

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Swile et l'Umih unissent leurs forces
17 avril 2026
Depuis le week-end de Pâques, le ministre Serge Papin prépare l’opinion.
Les prises de parole se multiplient pour présenter la réforme des titres-restaurants comme une avancée en matière de pouvoir d’achat, allant jusqu’à invoquer la « liberté » des salariés.
Mais derrière ces mots soigneusement choisis, la réalité est tout autre

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Près de 70 000 défaillances d’entreprises en 2025 : les TPE PME et le CHRDT en première ligne
09 février 2026
D’après l’étude des défaillances d’Altarès, en 2025, la France a frôlé la barre des 70 000 défaillances d’entreprises, dont un record absolu de 19 024 procédures sur le seul 4e trimestre.

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Le 1er mai n’est pas un jour férié comme les autres
06 avril 2026
Seul jour obligatoirement chômé et payé en France, il représente aussi, pour l’hôtellerie-restauration, une réalité économique majeure. Après les sénateurs, les députés vont débattre d'une proposition de loi qui laissera place à une approche individualisée pour la journée du 1er mai.

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L'UMIH87

Union des Métiers et de l’Industrie de l’Hôtellerie

L’UMIH, la première organisation professionnelle des cafés, hôtels, restaurants, établissements de nuit, indépendants en France. Issue du regroupement de plusieurs organisations patronales, l’UMIH représente, défend et promeut les professionnels indépendants de l’hôtellerie, de la restauration, des bars, des cafés, des brasseries, du monde de la nuit et des professions saisonnières, dans toutes les régions et départements de France.

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Depuis 2002, UMIH FORMATION a formé plus de 260 000 professionnels
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URSSAF : avantages en nature et heures supplémentaires

URSSAF : avantages en nature et heures supplémentaires

19 février 2026
Quels enjeux pour les professionnels  ?
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L'UMIH87-23 : CETTE FEDERATION EST LA VOTRE

L'UMIH87-23 : CETTE FEDERATION EST LA VOTRE

10 janvier 2026
À travers ce livret, découvrez l’essence de notre engagement : notre histoire, les membres de l’UMIH, nos partenaires locaux et l’ensemble des avantages qui font notre force.
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